关乎食品安全!两个管理规定公开征求意见
2024-05-15 18:09:51
来源: 央视网
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关乎食品安全!两个管理规定公开征求意见

央视网消息(新闻联播):秋霞在线观看 豇豆炒茄子的家常做法2022-11-18本站作者【字体:】豇豆炒茄子的做法,是把豇豆,茄子经油炸变软后,再回锅放入红干椒,配辅料同炒,口感咸香适中,香辣爽口,风味特殊,是一道美味的下饭菜。。

  记者今天从市场监管总局获悉,为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定,进一步督促落实食品生产经营企业主体责任,市场监管总局起草了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,13日起向社会公开征求意见。

  其中《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》明确了制定目的、适用范围、总体要求、责任体系、设置原则等总体要求;明确细化了集中用餐单位食堂及其承包经营企业的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的任职要求和具体职责任务等;同时明确了日管控、周排查、月调度等食品安全总监、食品安全员日常履职的工作机制和具体要求;另外明确集中用餐单位食堂及其承包经营企业、各类食品安全管理人员在履行责任方面的具体措施和培训、考核等方面的管理要求;并且明确了违法情形及处罚到人等相关法律责任。(总台央视记者 李晶晶)

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